Para terminar… Lectura

ILLO 0.10 Un vegetal famoso

I. Antes de leer

En este módulo, hablamos de la comida y de Perú. En esta sección, vamos a aprender más sobre el vegetal más famoso de Perú. ¿Cuál es? There was an American president who enjoyed serving this vegetable in the White House as a special dish. Who do you think it was? Elige al presidente de estas fotografías. 

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Ahora lee el texto a continuación y chequea si tus respuestas coinciden con la información en el mismo.

II. A leer

Un vegetal famoso

La papa (o patata) es el primer vegetal que la NASA cultivó en el espacio por su capacidad para adaptarse a distintos ambientes. Este vegetal es el cultivo no cereal más importante y más extendido en el mundo, ya que (because) produce la mayor cantidad de alimento por hectárea que otros cultivos. Por eso, a la papa también se la llama “el tesoro enterrado (buried) de los Andes” que salvó del hambre a la gente en Europa en varias oportunidades.

Además, la papa fue (was) el alimento principal de las tropas de Napoleón y es la base de la famosa tortilla española, los ñoquis italianos, los knishes judíos, el puré (mashed potatoes) francés y el primitivo vodka ruso. En el siglo diecinueve, Thomas Jefferson servía las papas fritas a sus invitados importantes en la Casa Blanca para agasajarlos (to entertain them). 

Este vegetal es tan importante que tiene tres museos dedicados a su historia y atributos en Alemania, dos en Bélgica, dos en Canadá, dos en los Estados Unidos y uno en Dinamarca. La papa también inspira a los artistas. Por ejemplo, el poeta chileno Pablo Neruda dice de la papa: “universal delicia, no esperabas mi canto porque eres ciega (blind), sorda (deaf) y enterrada”. James Brown canta: “aquí estoy de regreso, haciendo puré de papas”. Hay además una pintura de Van Gogh, “Los comedores de papa” donde cinco campesinos comen papas alrededor de una mesa.


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Finalmente, en inglés, existe una frase muy común que hace referencia a la papa. La representamos en la fotografía a continuación. ¿Cuál es? Y Ud., ¿qué opina de la papa? ¿Está justificada su fama?

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Text adapted from the original in http://www.sobreamericalatina.com/2017/06/08/el-senor-de-las-papas/. El señor de las papas by Orsetta Bellani in Sobre América Latina – Blog de Orsetta Bellani, licensed under CC BY 4.0.

III. Después de leer

1. ¿Cuál es la frase que representa la última (last) fotografía en el texto? ¿Cuál es el origen de la frase? ¿Qué característica de la papa representa? Did you guess what president served potatoes in the White House? Why do you think he did that?

ILLO 0.4 2. Ahora completa las siguientes actividades sobre el texto. Trabaja con un@ compañer@.

Actividad 2-22. Keyword Recognition.

Find in the text the Spanish word/phrase that best expresses the meaning of the following English words.

1. environments
2. treasure
3. saved
4. hunger
5. delight
6. agricultural workers

Actividad 2-23. Responde estas preguntas sobre el contenido del texto.

1. ¿Por qué la papa un vegetal tan importante? Nombra sus dos características fundamentales.

2. ¿En qué momentos históricos es importante la papa? ¿Por qué?

3. Google the following potato-based dishes, and find photos of them. ¿De dónde son originarios estos platos? Have you ever tried or cooked them? What other potato-based dishes do you know?

a. tortilla de papas     b. ñoquis     c. knishes     d. puré de papas    e. papas fritas

4. ¿Dónde están los dos museos de la papa en los Estados Unidos? Busca esta información en Google. 

5. Analiza la pintura de Van Gogh. Describe a las personas, el lugar y la comida. ¿Qué mensaje nos da el pintor sobre la papa?

6. En español, hay muchas expresiones populares con la palabra “papa”. Éstas son algunas de ellas. ¿Qué significan? Try to figure out what they mean based on the context given. 

a. Esta tarea es una papa. La voy a terminar en 15 minutos.
b. Los reporteros siempre están en el lugar donde las papas queman (are burning).
c. Raúl piensa que todo es cierto. Siempre agarra papa al tiro.
d. Hola, chicos. No se imaginan la tremenda papa que tengo sobre el nuevo novio de Teresita.
e. Estoy súper cansada. Me voy a dormir. Estoy segura que voy a caer como un saco de papas en la cama.

7. ¿Cuál es el origen de la palabra papa? ¿De qué idioma viene?


Actividad 2-24. Organizational features. How is this text organized? Choose all that apply and explain briefly why you selected each organizational feature—what were the clues in the text?

1. Chronological
2. Pros and Cons
3. Cause and effect
4. Compare and Contrast
5. Informational
6. Other: Explain _______________________________


Actividad 2-25. Opiniones personales. 

1. Did you like the text? What is its objective? What message is the author trying to convey? Why do you think she is writing about potatoes? 

2. What information in the text was new to you?

3. ¿Te gusta la papa? ¿Cuántas variedades de papas hay en tu área? ¿Cuál es tu plato con papas favorito?


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